Australian Macadamias - alles bestreuseln

Nachdem ich mich nun schon ein wenig mit den Australian Macadamias beschäftigt habe, stellt sich natürlich nun die Frage wie man sie am besten isst. Das einfachste ist natürlich pur als Knabberei. Aber wir mir die Seite Australian-Macadamias zeigte, kann man mit den Macadamias viel mehr anfangen.

Gestern wollte ich aufgrund der Hitze nur etwas leichtes am Abend essen. Also wollte ich mir einen Salat machen...das war der ursprüngliche Plan.
Um ein leckeres Mittag mit zur Arbeit zu nehmen, habe ich aber noch schnell einen Bulgursalat vorbereitet...

Ok, noch sieht es nicht lecker aus, aber das wird noch...

Für den Anfang habe ich mir eine halbe handvoll Macadamias genommen und klein gehackt (aus Ermangelung einer Küchenmaschine mit einem großen Messer)

Da ich noch Champignons hatte, die ich für den Salat verarbeiten wollte, habe ich diese kurzerhand gefüllt und mit etwas Macadamia bestreuselt.

Auch den Salat habe ich mit Macadamia bestreuselt und zu guter letzt gab es auch noch etwas von dem Bulgursalat mit (na, wer hätte das gedacht) Macadamias bestreuselt.

Die Nuss gibt vor allem dem Salat einen schönen Knack und passt sehr gut dazu. Auch auf dem Bulgur hat sich die Nuss sehr gut gemacht und rundet das alles schön ab.
Natürlich wäre das Gericht auch ohne die Australian Macadamias  vollständig, aber so wurde alles schön abgerundet. Der erste Geschmackstest ist also schonmal bestanden und vielleicht traue ich mich das nächste mal an etwas anspruchsvolleres.

Das Muhboot in Frankfurt

Ganz nach dem Motto "Trau dich zart zu sein" reist das Muhboot von Milka quer durch Deutschland.
Es war wirklich Zufall, dass ich gestern am Main war und das Boot live sehen konnte.
Daher war ich etwas unvorbereitet und die Bilder sind nicht ideal, aber man erkennt was sich Milka da einfallen lässt.

Australian Macadamias

Nach langer Zeit gibt es hier mal wieder einen Produkttest zu lesen.
Diesmal werde ich die Australian Macadamias probieren und hoffentlich ein paar Rezepte ausprobieren können.

Die Macadamia wird als "Königin der Nüsse", Diesen Titel haben sie sich zum einen durch ihren Geschmack verdient, aber auch durch ihren schwierigen Anbau und den Preis.
Wer mehr über die Macadamia erfahren möchte, dem empfehle ich diese Seite: Australian Macadamias
An den Rezepten auf dieser Seite werde ich mich auch in den nächsten Tagen orientieren.
Besonders interessant finde ich bisher die Macadamia-Butter, allerdings habe ich leider keinen Mixer, sondern nur einen Pürierstab. Aber ich werde testen, ob dieser das auch so hinbekommt.
Die Kürbissuppe mit Macadamia entspricht wahrscheinlich auch meinem Geschmack, leider ist gerade keine Kürbiszeit.
Aber da ich selber noch keinen genauen Plan habe, werde ich mich genauso überraschen wie euch.

Vielleicht habt ihr ja auch Tipps die ich umsetzen könnte?

DIY - Perlenarmbänder

Diesen Samstag war mal wieder nicht viel zu tun. Außer dem Hausputz stand nichts an und das Wetter war auch schlecht.

Also hab ich nach langer langer Zeit mal wieder meine Perlen rausgekramt (die ich nach dem Umzug erst mal ziemlich lange suchen musste) und hab mich mal wieder am Perlenknüpfen  versucht.
Früher habe ich Perlentiere gebastelt, aber diesmal wollte ich ein paar Armbänder machen und das ist das Ergebnis

Mir gefällt besonders das grüne Armband. Das schwarze mit den Schleifchen find ich auch ganz süß, ich glaub da muss ich nochmal eine andere Farbkombination probieren...

Was meint ihr? Würdet ihr sowas tragen?

Freitagsfüller #7

1.  Was wäre, wenn... darüber sollte man nicht immer nachdenken.
2.   am liebsten würde ich jetzt in der Sonne und am Strand liegen.
3.  Nächste Woche wird aus auf Arbeit wohl etwas stressiger werden, da die Urlaubsphase der Kollegen weitergeht.
4.  Ich freu mich schon so dass Sherlock bald auf den Bildschirm zurückkehrt .
5.  Ich fordere mehr Puddingsauswahl in der Kantine!
6.  Der bisher gegangene Weg, er ist nicht sehr zielstrebig, aber logisch...
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ein Feierabendbierchen morgen habe ich mal wieder den Hausputz geplant und Sonntag möchte ich gern was anderes machen, aber ich muss arbeiten!

Belvita Frühstückskekse

Milch und Cerealien

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g		Pro Keks 12.5g
Energiewert	1885/450 kJ/kcal		236/56 kJ/kcal
Eiweiß	8.5 g		1.1 g
Kohlenhydrate	68.0 g		8.5 g
davon Zucker	15.0 g		1.9 g
Fett	15.0 g		1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.2 g		0.5 g
Ballaststoffe	3.4 g		0.4 g
Natrium	0.39 g		0.05 g

 Zutaten:
Weizenmehl 51,3%, Vollkorngetreide 20,3% (Haferflocken 8,5%, Weizenvollkornmehl 6,1%, Gerstenvollkornmehl 2,7%, Roggenvollkornmehl 2%, Dinkelvollkornmehl 1%), Zucker, pflanzliches Fett, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Vollmilchpulver 0,9%, Magermilchpulver 0,9%, Molkenerzeugnis, Speisesalz, Emulgatoren (E472e, Sojalecithin), Aromen, Magnesiumoxid, Niacin, Eisen, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure

Die Frühstückskekse "Milch und Cerealien" erinnern mich an Butterkekse. Natürlich nicht ganz so intensiv. Sie sind auch knusprig und in Kombination mit Joghurt und Obst sehr lecker. Ich empfinde sie als nich ganz so trocken wie die Sorte "knusprige Cerealien" (darüber habe ich hier ausführlicher geschrieben)

Honig und Nüsse

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g		Pro Keks 12.5g
Energiewert	1945/465 kJ/kcal		243/58 kJ/kcal
Eiweiß	7.4 g		0.9 g
Kohlenhydrate	67.5 g		8.5 g
davon Zucker	26 g		3.3 g
Fett	17 g		2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.3 g		0.5 g
Ballaststoffe	3.5 g		0.4 g
Natrium	0.36 g		0.04 g

 Zutaten:
Getreide 61,7% [Weizenmehl 41,6%, Vollkorngetreide 20,1% (Haferflocken 9,9%, Weizenvollkornmehl 3,2%, Gerstenvollkornmehl 2,6%, Weizenflocken 2,4%, Roggenvollkornmehl 1%, Dinkelvollkornmehl 1%)], Zucker, pflanzliches Fett, Schokoladestückchen 3,1% [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin)], geröstete Haselnüsse 2,5%, Honig 2%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Aromen, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Sojalecithin), Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure.

Auch diese Sorte ist sehr knusprig, man sieht deutlich die Nüsse und kleine Schokoladenstückchen. Meiner Meinung nach sind die Kekse durch den Honig nicht süßer, als die anderen Sorten.

Cranberry

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g		Pro Keks 12.5g
Energiewert	1835/435 kJ/kcal		229/54 kJ/kcal
Eiweiß	9.3 g		1.2 g
Kohlenhydrate	67.0 g		8.4 g
davon Zucker	18.0 g		2.3 g
Fett	13.0 g		1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.5 g		0.4 g
Ballaststoffe	5.9 g		0.7 g
Natrium	0.33 g		0.04 g

 Zutaten:
Vollkorngetreide 45,3% (Haferflocken 21,8%, Roggenmalzflocken 20,5%, Weizenvollkornmehl 1%, Dinkelvollkornmehl 1%, Gerstenvollkornmehl 1%), Weizenmehl 25,6%, pflanzliches Fett, Zucker, gezuckerte getrocknete Cranberries 7,5% [Zucker, Cranberry, Feuchthaltemittel (Glycerin), Säureregulator (Zitronensäure), Sonnenblumenöl], Rohrzucker 3,8%, Invertflüssigzucker, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Magermilchpulver, Speisesalz, Emulgatoren (E472e, Sojalecithin), Aroma, Magnesiumcarbonat, Vitamin E, Niacin, Eisen, Vitamin B1.

Bei diesen Keksen merkt man erstmals auch am Geruch einen Unterschied: er riecht fruchtig, was bei den anderen Sorten natürlich nicht der Fall ist. Man sieht und schmeckt die Cranberries auch raus. Wie alle anderen Sorten ist der Keks auch sehr knusprig und lecker.

Fazit

Mir schmecken alle Sorten, deswegen kann ich auch nicht wirklich eine Reihenfolge festlegen, von "gut nach schlecht".
Spontan würde ich wohl nach "Milch und Cerealien" oder "knusprige Cerealien" greifen, aber auch die Sorten "Milch und Honig" und "Cranberry" sind lecker.
In Kombination mit etwas Obst und einem Joghurt stellen die Frühstückskekse für mich ein einfaches, schnelles Frühstück dar, welches ich seit ein paar Tagen regelmäßig esse (außer am Wochenende).
Wie bereits im letzten Post erwähnt sind diese Kekse eine super Alternative für alle, die vor der Schule oder der Arbeit wenig Zeit für ein ausgiebiges Frühstück haben.

Die Informationen über Nährwerte und Zutaten habe ich von dieser Seite.

American Way of Ice

Heut möchte ich euch eine Eiscreme vorstellen, die ich durch Zufall im Lidl entdeckt habe:

Mcennedy American Way - Master of Taste - Bananalicious

Allgemeines

Bananeneiscreme mit Schokostückchen aus kakaohaltiger Fettglasur und WalnüssenKaufort: Lidl
Inhalt: 500 ml
Preis: 1,99€

Hersteller/ hergestellt für...

Lidl Stiftung & Co. KG
Stiftbergstr. 1
D-74167 Neckarsulm

Inhaltsangaben

Nährwerte (je 100g)
Brennwert: 1160 kJ / 278 kcal
Eiweiß: 5g
Kohlenhydrate: 25,6g
davon Zucker: 25,2g
Fett: 17,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g
Ballaststoffe: 0,9g
Natrium: 0,03g

Verpackung

Das Eis befindet sich in einem Pappbecher, mit einem ansprechendem Design (siehe Fotos). Laut Packung sind in diesem Becher 500g, und es ist auch bis zum Rand gefüllt.

die Eiscreme

Die Eiscreme riecht sehr nach Banane und schon auf den ersten Blick erkennt man die Schokostücken und die Walnüsse. dabei handelt es sich nicht um kleine Nussstückchen, sondern um richtig teelöffelgroße Walnüsse, wie man auf den Bildern erkennen kann.
Die Schokostückchen sind kleine Affenköpfe.
Durch den hohen Sahneanteil ist das Eis auch sehr cremig.
Man sollte sie allerdings ein paar Minuten stehen lassen, nachdem man sie aus dem Gefrierschrank geholt hat. Dann lässt sie sich sehr leicht löffeln.

Geschmack

Der wichtigste Teil, kurz und knapp zusammengefasst: lecker
und etwas ausführlicher: das Eis schmeckt nach (taadaaa) Banane, durch die Sahne sehr cremig und die Schokolade und Walnüsse lockern das ganze auf. Zusammen ist das eine gute Kombination, durch die Kälte ist die Schoolade schön knackig.
Obwohl man bei dem Blick auf die Zutatenliste etwas anderes erwartet, schmeckt das Eis nicht künstlich, sondern wirklich fruchtig nach Banane.
Das Eis schmeckt nicht zu süß, vor allem auch wegen der Walnüsse und der Zartbitterschokolade.

Meine Meinung

Das Eis ist wirklich lecker.
Der Becher ist randvoll gefüllt und für die 1,99€ sind wirklich unschlagbar.
Für Fans von Ben&Jerrys oder Häagen Dazs ist das also wirklich eine sehr günstige Alternative

Fazit

Absolute Kaufempfehlung, allerdings muss man schnell sein, weil das Eis schnell ausverkauft ist.
Von mir gibts 5 Sterne!
Die Produktdetails passen überhaupt nicht zu einer Eiscreme, also bitte nicht beachten ;)
also das Hochladen von Bildern funktioniert leider gerade nicht, das hole ich so schnell wie möglich nach.